ビストロタカ

ビストロタカでクリスマスディナー

クリスマスが平日だったため,その前の土曜日にビストロタカでディナー。 bistrot-taka.com ロイヤルオークエクストラシンの日付を合わせるのはしばらく前から諦めた。日付の早回し機構がなく,竜頭が小さいため日付調整をするのに何度も長針を前後させるの…

ビストロタカでクリスマスディナー

【中古】ジャガールクルト レベルソ サンムーン Ref.Q2756440 (270.6.63) Pt(プラチナ) 手巻き posted with カエレバ 楽天市場 クリスマスディナーを予約していたので,かなり早めに仕事を切り上げて湯島のビストロタカへ。 bistrot-taka.com 最初はクレマン…

久しぶりにビストロタカへ

だいぶ寒くなってきたので,チェルシーブーツで出かけた。 軽くワインを頂いて。 前菜は,いつもの温かいケーキ。ケーキと言っても塩気のあるケーキだ。 ニジマスのサラダから。 シェフにテーブルで焦がしバター・パン粉のソースの仕上げをしてもらい 鱈の白…

湯島 Bistrot Taka(ビストロタカ)でフレンチのコース

湯島にある,Bistrot Taka(ビストロタカ)で食事をした。 bistrot-taka.com 星はないがミシュランにも掲載されているという。フルコースでワインを頼んで一人1万円前半なので,そこまで高くはない。 小さな店だが,シェフのセンスが抜群。フレンチだがしつこ…