サロン・ド・ショコラ2015

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今年からNSビルの地下になったSalon du chocolat。人出は多かったが,伊勢丹の催事場で開催していたときよりもはるかによくなった。
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今年は通販を見逃してしまったので,PHILIPPE BELへまっさきに向かった。
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BEL氏と一年ぶりに挨拶を交わした。通訳の方も毎回同じで,私のことも覚えていていただいた。
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次はエス・コヤマ。
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小山氏は,HUBLOTをつけておられたので写真を撮らせていただいた。
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリの柚子ショコラ スムージーをいただいて一休み。
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東欧系のメーカーも出展していた。
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腕時計のチョコレート。
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最後にヨシノリ・アサミのアイスをいただいて会場を後にした。