Salon du chocolat サロンドショコラ

サロン・デュ・ショコラ 2018

早めに起きて,シャワーを浴びてからエグゼクティブラウンジで朝食。 ヴァシュロン・コンスタンタン VACHERON CONSTANTIN オーバーシーズ 42040/423A ピンク文字盤 メンズ 腕時計 【中古】 posted with カエレバ 楽天市場 エグゼクティブラウンジは限定され…

ヒルトン東京

土曜の午前中,新宿で用事を済ませなければならないためヒルトン東京に泊まった。 ヴァシュロン・コンスタンタン VACHERON CONSTANTIN オーバーシーズ 42040/423A ピンク文字盤 メンズ 腕時計 【中古】 posted with カエレバ 楽天市場 新宿についた時点で21…

salon du chocolat 2016

毎年恒例,サロンドショコラに行ってきた。 といっても8割方,Philippe BEL氏のチョコレートが目当てだが。 Pâtissier es koyama の小山 進氏がリシャールミルをしていた(去年はウブロだった)ので話を振ったが,いやーいろいろ事情がありまして,と恥ずかし…

サロン・ド・ショコラ2015

今年からNSビルの地下になったSalon du chocolat。人出は多かったが,伊勢丹の催事場で開催していたときよりもはるかによくなった。 今年は通販を見逃してしまったので,PHILIPPE BELへまっさきに向かった。 BEL氏と一年ぶりに挨拶を交わした。通訳の方も毎…

2014 Salon du chocolat サロン・デュ・ショコラ

伊勢丹でのSalon du chocolat サロン・デュ・ショコラの開催日がわかった時点で,午前の予定は絶対に入れないでおいた。 今年も大変な混雑だったが,目当てのチョコレートは開始30分ほどで完売となった一個を除いてすべて確保できた。事前の通信販売では,サ…

Hugo&Victor Salon du chocolat Japon 2013 Edition limitée

Salon du chocolatの限定品が到着した。 Hugo&Victorの限定品は,金色のパッケージ。 ドーム型のショコラを食べると,中からペーストが出てくる。 日本店がないため,年に一度の楽しみだ。元ギー・サヴォワのシェフパティシェが仕掛ける、シックなパティス…

Hotel Du Cap Eden Roc Cigar chocolat

Salon du chocolat サロン・デュ・ショコラで新規にHotel Du Cap Eden Rocが出店していた。 シガー型のショコラ。サイズや形も本物そっくりに作られている。 チョコシガレットというお菓子があったが,これはまさにその大人版。 煙草を吸わない私でも,こん…

秋葉原,新宿

所用で秋葉原へ。 STEFANO BIのブーツ。STEFANO BIは,シンプルなデザインであれば合わせやすく,造りもよいので気に入っている。しかし調べたところLVMH内の関係でブランドとしての活動は事実上終了しているようだ。[ステファノビ] STEFANOBI LOAFER S2879 …

Salon du chocolat サロン・デュ・ショコラ 2013 FABRICE GILLOTTE

伊勢丹のSalon du chocolat サロン・デュ・ショコラは毎年楽しみにしている。 昨年は早い日にちに行くことが出来たが,今年は仕事の関係もあり妻に先に行ってもらった。 FABRICE GILLOTTEのフォンダンショコラ。 20秒程度,電子レンジで温めていただいた。DS…